Sigep Exp: la primera feria híbrida de los servicios de la heladería y pastelería

Pastelería

Chocolate

La histórica sección expositiva de la pastelería reúne a las empresas más importantes del sector de los ingredientes, abarcando todas las tecnologías, mobiliario, envases, decoraciones y servicios.
Es una experiencia única en la que el visitante profesional puede experimentar y comprender realmente el mercado de la bollería artesanal.

La sección expositiva dedicada al chocolate reúne a lo mejor de las empresas italianas e internacionales que producen chocolate, maquinaria y accesorios para su elaboración, además de eventos, concursos y demostraciones dedicados al preciado “alimento de los dioses”.

Panificación

En SIGEP le espera el sector de la panificación en pleno.
Materias primas y semielaborados de excelencia mundial, junto con las innovaciones aportadas por las mejores tecnologías y las últimas tendencias de formatos de locales al estilo italiano.
Podrán verse todas las tendencias que marcarán el sector de las artes blancas y descubrir tecnologías innovadoras.

Café

En Sigep se desarrolla un recorrido extraordinario que arranca en las plantaciones de los países de origen y todas las fases de la elaboración, pasando por las diferentes formas de extraer el café, hasta la degustación de la bebida.
Sigep es el contexto ideal para celebrar todas las finales de las competiciones del circuito internacional WCE (World Coffee Events), promovido por la Asociación Internacional de Especialidades del Café.

SIGEP Community

Market Development Director  CARPIGIANI

Achille Sassoli De Bianchi

Jochen Pinsker

Senior Vice President Foodservice Europe
THE NPD GROUP INC

PREINSCRÍBETE

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Gelato

Es la plataforma de negocios internacional donde se reúnen, en una experiencia sensorial única e irresistible, los visitantes profesionales, además de empresas líderes de todo el mundo de la industria de los dulces.
Es la cita obligada para presentar los nuevos productos, servicios e ingredientes y las innovaciones tecnológicas.

Información útil

FECHAS Y HORARIOS
15 - 16 Marzo 2021: de 9.30 a 18.30 horas
17 Marzo 2021: de 9.30 a 18.00 horas 

18 - 19 Marzo 2021: Digital Agenda

LUGAR
Feria de RIMINI - ITALIA

Via Emilia, 155 - 47921 Rimini (RN), 
Italia

HELP DESK
Para obtener más información, llame al +39 0541 744555 de lunes a viernes de 9.00 a 13.00.

1.

Es una oportunidad extraordinaria donde se rediseñan los nuevos modelos de negocio los servicios de alimentación mundiales de la heladería y pastelería, a través de los valores de sostenibilidad, intercambio e interconexión entre comunidades del comer fuera de casa.

2.

Es la cita obligada para la industria de la heladería y pastelería artesanal donde se exponen en primicia las tendencias, formatos de locales, novedades de producto, innovaciones tecnológicas, eventos y competiciones abanderados por el Made in Italy y la excelencia mundial.

3.

Es la única feria en el mundo donde se pueden conocer a los representantes de las principales empresas internacionales del gelato y la bollería artesanal.

5 comunidades de negocios interconectadas

3 razones para estar

"SIGEP is the melting-pot of the gelato sector. It is the future of what will happen soon."

"SIGEP is the place to be because there is a lot of knowledge, a lot of products, and if you are a restaurant operator and if you are interested in this industry there is only one place where you can really go to get all that information."

"Sigep is a guarantee of visibility and an interested clientele, so it’s undoubtedly an exhibition of huge importance for companies."

Giovanni Gaibazzi

Sales Director
TAGLIAVINI SPA

ORGANIZADO POR

EXHIBITORS

VISITORS

Todos los profesionales del sector de la heladería y pastelería (buyers, productores y distribuidores de los sectores comerciales del gelato, pastelería, chocolate, panificación y café) experimentan SIGEP como el momento empresarial más emocionante y atractivo del año.

Habida cuenta de lo sucedido en el mundo en los últimos meses, Sigep pretende consolidarse como una herramienta indispensable para todos los visitantes profesionales del sector, prestándoles apoyo en su camino de recuperación y reactivación de su negocio. Es por eso que lanza el proyecto Sigep Exp para la edición 2021: la primera experiencia de feria física del sector de la heladería y pastelería, potenciado por la innovadora extensión digital.

Lesen Sie bitte den Informationshinweis

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42° SALÓN INTERNACIONAL DEL GELATO, PASTELERÍA Y PANIFICACIÓN ARTESANALES Y DEL CAFÉ

LUN

15

MAR

16

MIÉ

17

Marzo 2021

Feria física con extensión digital

JUE

18

VIE

19

Marzo 2021

Digital Agenda

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Leer la nota informativa
 

Sigep Exp representa una renovada oportunidad de encuentro y negocio que salva la actual situación particular y crea y nutre una próspera red

Gracias a la posibilidad de las visitas también digitales, Sigep Exp se convierte en una cita estratégicamente relevante y fundamental para quienes aspiran a un futuro sostenible y de éxito para su negocio

Sigep Exp es una unión estratégica de metros cuadrados y bytes: dos herramientas esenciales para facilitar a nuestros expositores el crear y mantener todas esas relaciones necesarias para que crezca la actividad comercial. 

Feria de Rimini, Italia

Gracias a una innovadora plataforma digital puede ampliar sus posibilidades de contacto y networking mediante un avanzado sistema de búsqueda de socios o matchmaking.

Manténgase informado sobre las novedades, los productos y las tecnologías del sector de los servicios de la heladería y pastelería de cualquier parte del mundo y dispositivo.

Descubra en primicia las tendencias y las perspectivas de futuro de la pastelería.

Puede participar en vivo y en directo o virtualmente en todos los eventos programados: charlas, talleres, concursos, demostraciones y mucho más.

4 motivos para participar en Sigep Exp

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