Sigep: die weltweit wichtigste Fachmesse des GelatoHandwerks und der Kunst der Süßwarenherstellung
Pastry
Chocolate
Der historische Bereich für das Konditorenhandwerk versammelt die größten Unternehmen der Zutatenbranche und präsentiert alle Technologien, Einrichtungen, Packagings, Dekorationen und Dienstleistungen.
Eine einzigartige Erfahrung für den Fachbesucher, den Markt für handwerkliche Süßwarenherstellung zu erleben und wirklich zu begreifen.
Der Sektor Schokolade vereint die bedeutendsten italienischen und ausländischen Hersteller von Schokolade, Maschinen und Zubehör für ihre Verarbeitung und bietet Events, Wettbewerbe und Vorführungen im Zeichen der edlen „Nahrung der Götter”
Bakery
Auf der SIGEP erwartet Sie die gesamte Lieferket- te des Bäckerhandwerks!
Die weltweite Exzellenz von Rohstoffen und Halbfertigprodukten, kombiniert mit den Innovationen der besten Technologien und den neuesten Trends für Geschäftseinrichtungen im italienischen Stil.
Lernen Sie alle Trends für das Business im Sektor der Backwerkskunst kennen und entdecken Sie innovative Technologien.
Coffee
Auf der Sigep entfaltet sich eine außergewöhnliche Schau. Sie beginnt bei den Plantagen in den Herkunftsländern, erstreckt sich über alle Verarbeitungsphasen mit den verschiedenen Methoden der Kaffeegewinnung und findet ihren harmonischen Abschluss in der Verkostung des Getränks.
Sigep ist der ideale Rahmen für die Endaustragungen der Wettbewerbe des internationalen Verbunds WCE (World Coffee Events), der vom internationalen Verband Specialty Coffee Association organisiert wird.
Alle Anbieter und Fachkräfte, die im Segment des Foodservice für die Süßwarenherstellung tätig sind, treffen sich vom 16. bis zum 20. Januar 2021 auf der SIGEP 2021, der weltweit wichtigsten Fachmesse des Gelato - Handwerks und der Kunst der Süßwarenherstellung.
Diese Messerveranstaltung stellt eine hervorragende Chance dar, um das Geschäft der Süßwarenverspeisung „Out of home“ wieder in Gang zu setzten.
SIGEP 2021 stellt eine einzigartige Veranstaltung, die es ermöglicht die Beiträge aller Foodservice – Stakeholder zu sammeln, um einen Überblick auf die Zukunft der Süßwarenherstellung aufzuzeichnen.
129.000 m² mit dem besten internationalen Angebot: Die Besucher erwartet eine Entdeckungsreise mit thematischen Schwerpunkten in den 5 wesentlichen Warengruppen, die miteinander verknüpft sind und somit einen umfassenden Überblick über die Welt des Gelato und der Konditorei- und Backerzeugnisse vermitteln.
Die Ausstellung prämiert die Spitzenprodukte aus aller Welt, stellt neue Formate vor, entwickelt das globale Netzwerk weiter und schafft neue Geschäftsgelegenheiten für Unternehmen und Fachleute.
SIGEP Community
Market Development Director CARPIGIANI
Achille Sassoli De Bianchi
Jochen Pinsker
Senior Vice President Foodservice Europe
THE NPD GROUP INC
Besuchen Sie die SIGEP 2021!
Gelato
Eine Plattform für das weltweite Business, auf der professionelle Betreiber aus allen 5 Kontinenten in einem einzigartigen und unwiderstehlichen Sinneserlebnis mit führenden internationalen Unternehmen der Süßwarenbranche zusammenkommen.
Es ist der unverzichtbare Termin für die Präsentation neuer Produkte, Dienstleistungen, Zutaten und technologischer Innovationen.
Nützliche informationen
TERMINE UND ÖFFNUNGSZEITEN
Vom 16. - 19. Januar ist die Messe von 9.30 bis 18.00 Uhr geöffnet.
Am 20. Januar ist die Messe von 9.30 bis 17.00 Uhr geöffnet.
ORT
Messegelände in Rimini
Via Emilia, 155
47921 Rimini (ITALIEN)
HELP DESK
Für Informationen rufen Sie bitte montags bis freitags von 9.00 bis 13.00 und von 14.30 bis 17.30 die Nummer +39 0541 744555 an.
Fordern Sie Ihr kostenloses Eintrittsticket an!
1.
Es ist die Plattform für das WWZusammentreffen aller Mitglieder der Lieferketten Gelato, Konditorenhandwerk, Schokolade, Bäckerhandwerk und Kaffee: Hersteller, Vertriebsketten, Gewerbetreibende, Berufsverbände, Presse und Medien.
2.
Dies ist die nicht zu versäumende Veranstaltung mit Trends, neuen Geschäftseinrichtungen, Produktneuheiten, technologischen Innovationen, Events und Wettbewerben unter dem Motto Made in Italy und Weltklasse.
3.
Es ist die einzige Messe auf der Welt, wo Sie die Vertreter der weltweit führenden Unternehmen für Eiscreme und handwerkliche Süßwaren treffen können.
5 miteinander verbundene business communities
3 gründe um dabei zu sein
"SIGEP is the melting-pot of the gelato sector. It is the future of what will happen soon."
"SIGEP is the place to be because there is a lot of knowledge, a lot of products, and if you are a restaurant operator and if you are interested in this industry there is only one place where you can really go to get all that information."
"Sigep is a guarantee of visibility and an interested clientele, so it’s undoubtedly an exhibition of huge importance for companies."
Giovanni Gaibazzi
Sales Director
TAGLIAVINI SPA
Veranstaltet von
Vom 16. bis 20. Januar 2021
Rimini Messegelände, Italien
JOIN THE CHANGE
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42. INTERNATIONALE FACHMESSE FÜR GELATO-, KONDITOREN BÄCKERHANDWERK UND KAFFEE
172.118
Besuche
1.250
Austeller
32.989
davon Internationale
1.300+
Events
AUSSTELLER
BESUCHER
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