Pastry
Chocolate
Der historische Bereich für das Konditorenhandwerk versammelt die größten Unternehmen der Zutatenbranche und präsentiert alle Technologien, Einrichtungen, Packagings, Dekorationen und Dienstleistungen.
Eine einzigartige Erfahrung für den Fachbesucher, den Markt für handwerkliche Süßwarenherstellung zu erleben und wirklich zu begreifen.
Der Sektor Schokolade vereint die bedeutendsten italienischen und ausländischen Hersteller von Schokolade, Maschinen und Zubehör für ihre Verarbeitung und bietet Events, Wettbewerbe und Vorführungen im Zeichen der edlen „Nahrung der Götter”.
Bakery
Auf der SIGEP erwartet Sie die gesamte Lieferket- te des Bäckerhandwerks!
Die weltweite Exzellenz von Rohstoffen und Halbfertigprodukten, kombiniert mit den Innovationen der besten Technologien und den neuesten Trends für Geschäftseinrichtungen im italienischen Stil.
Lernen Sie alle Trends für das Business im Sektor der Backwerkskunst kennen und entdecken Sie innovative Technologien.
Coffee
Auf der Sigep entfaltet sich eine außergewöhnliche Schau. Sie beginnt bei den Plantagen in den Herkunftsländern, erstreckt sich über alle Verarbeitungsphasen mit den verschiedenen Methoden der Kaffeegewinnung und findet ihren harmonischen Abschluss in der Verkostung des Getränks.
Sigep ist der ideale Rahmen für die Endaustragungen der Wettbewerbe des internationalen Verbunds WCE (World Coffee Events), der vom internationalen Verband Specialty Coffee Association organisiert wird.
SIGEP Community
Market Development Director CARPIGIANI
Achille Sassoli De Bianchi
Jochen Pinsker
Senior Vice President Foodservice Europe
THE NPD GROUP INC
Besuchen Sie die Sigep Exp!
Gelato
Eine Plattform für das weltweite Business, auf der professionelle Betreiber aus allen 5 Kontinenten in einem einzigartigen und unwiderstehlichen Sinneserlebnis mit führenden internationalen Unternehmen der Süßwarenbranche zusammenkommen.
Es ist der unverzichtbare Termin für die Präsentation neuer Produkte, Dienstleistungen, Zutaten und technologischer Innovationen.
5 miteinander verbundene business communities
"SIGEP is the melting-pot of the gelato sector. It is the future of what will happen soon."
"SIGEP is the place to be because there is a lot of knowledge, a lot of products, and if you are a restaurant operator and if you are interested in this industry there is only one place where you can really go to get all that information."
"Sigep is a guarantee of visibility and an interested clientele, so it’s undoubtedly an exhibition of huge importance for companies."
Giovanni Gaibazzi
Sales Director
TAGLIAVINI SPA
Veranstaltet von
In Zusammenarbeit mit
Fordern Sie Ihr kostenloses Eintrittsticket an!
42. INTERNATIONALE FACHMESSE FÜR GELATO-, KONDITOREN BÄCKERHANDWERK UND KAFFEE
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Digital Agenda
Hier geht es zur Voranmeldung!
Sigep Exp: erste Hybridmesse für die Süßwarengastronomie
Für alle professionellen Akteure der Süßwarengastronomie (Einkäufer, Produzenten und Händler der Bereiche Gelato, Konditoreiwaren, Schokolade, Backwaren und Kaffee) ist die SIGEP auf geschäftlicher Ebene der mit Vorfreude und Spannung erwartete Moment des Jahres.
Angesichts der weltweiten Entwicklungen in den vergangenen Monaten will die Sigep für alle Branchenprofis ihre Rolle als wichtiges Instrument beim Business-Relaunch und der Weiterentwicklung ihres Geschäfts auf dem Weg aus der Krise stärken. Darum startet auf der Sigep 2021 das Projekt Sigep Exp, eine erstmals durch eine innovative digitale Erweiterung unterstützte physische Fachmesse der Süßwarengastronomie.
Sigep Exp hält neue Chancen für Geschäftskontakte bei der Bewältigung der aktuellen Situation bereit und vernetzt Anbieter, Gastronomen und Produzenten effizient.
Mit der zusätzlichen Möglichkeit eines digitalen Messebesuchs wird Sigep Exp zu einem Event mit strategischer Bedeutung für alle, denen es um eine nachhaltig erfolgreiche Entwicklung ihres Geschäfts geht.
Sigep Exp ist eine strategische Kombination von Quadratmetern und Bits. Beide sind grundlegend, wenn es darum geht, unsere Aussteller bei der Suche nach und der Pflege von Kontakten für ein weiter wachsendes Geschäft zu unterstützen.
Nützliche informationen
Erweitern Sie dank unserer innovativen digitalen Plattform Ihre Kontakt- und Vernetzungsmöglichkeiten, indem Sie unser fortschrittliches Matchmaking-System nutzen.
Bleiben Sie auf dem Laufenden über Neuigkeiten, Produkte und Technologien in der Süßwarenindustrie, von überall auf der Welt und von jedem Gerät aus.
Erhalten Sie eine Vorschau auf Trends und Visionen für die Zukunft des Süßwarengeschäfts.
Nehmen Sie live oder virtuell an allen Events des Veranstaltungskalender teil: Vorträge, Workshops, Wettbewerbe, Demos und vieles mehr.
4 gründe um dabei zu sein
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RIMINI Messegelände, Italien